|
■すっぽんとは
すっぽんは分類学上、爬虫類・かめ目・スッポン科・スッポン属に属しています。ガンジススッポン、フロリダスッポンなど、数種類の中、主に利用されているのはニホンスッポンとシナスッポンです。料理としてもアジアだけでなく、アメリカのメーン州などでもスッポンスープとしてレストランに見られ、世界のグルメとして食されています。
すっぽんは、2億年も昔よりその姿かたちを変えることなく厳しい環境の変化にも耐え、寿命も100年を越すとされるズバ抜けた生命力から、美と健康に非常に優れた食材とされています。食用としての歴史も3〜4000年といわれ、永い歴史と実績が今日の卓越した評価をもたらしました。
食用の歴史は中国にはじまり、記録では楊貴妃などの宮中料理として愛用されていたようです。すっぽん＝精力増強のスタミナ的なイメージがありますが、最近では女性の美と健康のための食材としてテレビ・雑誌などでとりあげられる機会も多く、老若男女問わず食されています。
■すっぽんの栄養素
「すっぽん鍋でお肌ぷるぷるコラーゲンたっぷり」というような話を耳にされたことがある方も多いかもしれません。すっぽんはコラーゲンだけでなく、注目すべき大切な栄養素がバランスよく総合的に含まれています。また、普段の食事ではなかなか摂取できない栄養素もあり、すっぽんを食べるだけでまとめて一度に摂取することができます。
1. タンパク質
必須アミノ酸を全て含有し特に一般食品に少ない含硫アミノ酸（メチオニン・システイン）を含んでいます。
2. 脂肪酸
オレイン酸・パルミチン酸・DHA・EPAなど約70％が高度不飽和脂肪酸で構成されています。
3. ミネラル
鉄・カルシウム・カリウム・リン・マグネシウム・マンガン・セレンなどを豊富に含んでいます。
4. ビタミン
ビタミンB群をはじめ、コリン・ナイアシン・葉酸・ビタミンD・イノシトールなどを豊富に含んでいます。
5. その他
コラーゲンやレシチンも多量に含まれています。
|
「日本食品標準成分表」で他の食品と比較すると海のミルクといわれる牡蠣もすっぽんにはかないません。他の食肉に比べ、すっぽんはカルシウム90〜200倍、リンや鉄は3倍。さらに他の食肉よりもすっぽんは全体の栄養バランスがよく含まれていることがわかります。
■ダイトー水産のすっぽん
自然豊かな静岡県遠州にて、卵から養殖しているこだわり品質の国産すっぽんです。
全国400店以上の料理店でご愛用いただいています。
| ◎薬品は一切与えていません。 |
◎粗悪な飼料や油は投与していません。 |
| ◎温泉などは使用していません。 |
◎高密度養殖はしていません。 |
| ◎汚泥地での養殖はしていません。 |
◎ハウスでの出荷育成はしていません。 |
| ◎外国産種や混血種は扱っていません。 |
|
■ダイトー水産さわやかショップのすっぽんサプリメント
健康食品として、すっぽんを毎日お手軽に食べることができます。
すっぽん商品のお買い物はこちらから。
 
| すっぽんパウダー |
すっぽん全身（血液・肝臓・卵含む）丸ごと乾燥微粉砕した無添加原末。そのままでも香ばしくおいしく召し上がれます。食品に添加もできます。カルシウム・アミノ酸も豊富でお子様にもぜひおすすめです。 |
| コスモすっぽん |
すっぽんパウダーをハードカプセルにしました。粉末が苦手な方にも飲みやすくなっています。 |
| すっぽん血胆球 |
すっぽんの血液・肝臓・胆嚢だけを使用したソフトカプセル。すっぽん関係商品の中で超高級健康食品として最上級の製品で、過剰な疲労やストレスを感じておられる中高年の男性・女性の方々に強い支持のあるスタミナ栄養食品です。副作用や興奮作用のある成分は含まれていません。 |
| すっぽんDHA |
すっぽんとDHAを併せて一度に摂りたい方に。すっぽんパウダーに、国際油脂学会出展製品の高品質DHA（マグロ眼窩脂肪油）を配合しています。 |
| すっぽん大帝ドリンク |
すっぽんエキスに朝鮮人参エキス・クコの実エキス・ナツメエキス・ナルコユリエキス・カプシカエキスと各種豊富なビタミン類を配合しています。老若男女問わず好評です。スポーツの後や、疲労を感じるときにお試しください。 |
| すっぽん鍋セット |
ひと鍋分のすっぽん鍋セットです。お野菜を用意するだけで料亭の味をご堪能いただけます。贈答用にも好評いただいています。 |
|
お電話・Faxでの
0120-202-852
